Tripe, tripice, fileki, vampi i škembići…čije su najbolje?
Tripice su nekad bile sirotinjsko jelo, kasnije u socijalizmu najomiljenije jelo šofera, a danas prava atrakcija, onako ukusno pripremane po starinskim recepturama.
Mjesni odbor Marušići i Turistička zajednica grada Buja pozivaju vas na tradicionalnu Prvomajsku „Tripadu“ – jedinstveno natjecanje u pripremi tripa koje svake godine okuplja ljubitelje dobre spize i druženja.
U nedjelju, 3. svibnja, terasa pored Parka skulptura u Marušićima pretvara se u pravu kulinarsku pozornicu. Već od 9:00 sati kreće okupljanje ekipa, a ove godine sudjeluje čak 20 ekipa iz Hrvatske, BiH, Slovenije i Italije.
Od 13:00 sati slijedi ono najslađe – ocjenjivanje i degustacija tripica uz zabavni program i opuštenu atmosferu na otvorenom.
Dođite, podržite natjecatelje, uživajte u mirisima tradicionalne kuhinje i provedite ugodan dan u prirodi.