Michelle Pilat:” Ovakav koncept privlači posjetitelje željne autentičnih doživljaja, kojim imaju priliku upoznati Brtoniglu na jedan poseban način – kroz njezina vina, prirodu, ljude i gastronomiju.”
Istria Wine & Walk protekle je subote još jednom potvrdio status jednog od najposebnijih eno-gastronomskih doživljaja u Hrvatskoj, spajajući vino, prirodu i vrhunsku gastronomiju u jedinstveno iskustvo koje iz godine u godinu podiže ljestvicu kvalitete.
.jpg?1779697243506)
Šetnja je započela uz osvježenje Frua svježe cijeđenih sokova, koji su označili lagani uvod u eno-gastronomsko putovanje. Događaj je započeo u Galeriji Aleksandar Rukavina, gdje su posjetitelji mogli razgledati stalnu postavu ovog akademskog kipara i slikara, prije nego što su krenuli na rutu kroz vinograde, maslinike i predivne krajolike sjeverozapadne Istre.
„Istria Wine & Walk iz godine u godinu potvrđuje koliko ovakav koncept privlači posjetitelje željne autentičnih doživljaja. Posebno nas veseli što događanje okuplja i domaće goste i brojne inozemne posjetitelje, koji imaju priliku upoznati Brtoniglu na jedan poseban način – kroz njezina vina, prirodu, ljude i gastronomiju. Ovakva događanja iznimno su važna za promociju destinacije i razvoj kvalitetnog, održivog turizma, ali i izvrsna prilika za povezivanje i upoznavanje naših vinara, ugostitelja i lokalnih proizvođača s gostima koji sve više traže upravo autentičnost i lokalnu priču“, istaknula je Michelle Pilat, direktorica Turističke zajednice Općine Brtonigla.
Na ruti je bilo devet pažljivo osmišljenih okrijepnih stanica, od kojih je svaka ponudila vlastiti koncept uparivanja vina i gastronomije, uz scenografiju i atmosferu koja je svako zaustavljanje pretvarala u poseban doživljaj.
Prva stanica spojila je vina Bastian, koji je predstavio Malvaziju Istarsku 2025. i Veraldu s Malvazijom Dorata 2019., uz Konobu Morgan i interpretacije poput Bruschette s paštetom od divljači te carpaccia od patke. Druga stanica bila je u znaku Frankovića i pjenušca Stella 2024. te Malvazije Istarske 2021., dok je La Parenzana ponudila Kremasti orzoto s divljim proljetnim biljem. Na trećoj stanici Kozlović je predstavio Violetta 2024., Coronica Rosettu 2025., a Poluotok Rustico s mortadelom. Četvrtu stanicu obilježili su Degrassi s Terre Bianche Cuvée Blanc 2017. i Clai s Malvazijom Baracija 2023., upareni s specijalitetom nazvanim Artičoka velouté koji je pripremila Konoba Contemporanea Petul. Na petoj stanici predstavili su se Benčić s Merlotom Bujština 2024. i Fiore s Istarskom Malvazijom 2025., uz Circolo koji je pripremio Istarsku teću, košte i luganige s palentom. Na šestoj i sedmoj stanici EVOO Pove maslinova ulja, Gelatoso sladoledi i Truba bar kreirali su opušteni predah s degustacijom ekstra djevičanskog ulja, sladoleda i Spritza. Osma stanica nastavila je u znaku Novacca, koji je predstavio Sauvignon 2024., te Vino Veritas s Malvazijom Terroir 2023., uz gastronomsku ponudu In Istria gdje je sudionike dočekala BBQ ponuda i coleslaw salata. Završna, deveta stanica okupila je Cattunara s Malvazijom 4 Terre 2025., uz degustaciju ekstra djevičanskog maslinovog ulja OPG-a Buršić, suhomesnatih delicija Agroturizma Vinerino i selekcijom sireva Sirane Radošević.
.jpg?1779697055610)
Glazba je pratila sudionike duž cijele trase od DJ setova na vinilnim pločama, preko saksofona uživo, do gipsy swing kvarteta stvarajući jedinstvenu atmosferu koja je pratila svaki korak šetnje, a za kraj sudionici su se zabavljali na after partyju u Brtonigli koji je trajao do kasnih večernjih sati.
Svaki detalj događanja bio je pažljivo promišljen – od dekoracija i glazbenih kulisa do ambijenata koji su svakoj stanici dali poseban karakter. Upravo spoj vrhunskih vina, kreativne gastronomije, impresivnih lokacija i ležerne atmosfere ono je što Istria Wine & Walk čini iskustvom kojem se posjetitelji iz godine u godinu vraćaju.