Novi život sansigota na Lošinju : jedini vinar na Cresu i Lošinju , Marko Komadina, proizvodi vina Syrah i Sansigot od autohtonih sorti grožda s otoka Suska
Nekad davno na otoku Susku bilo je 330 hektara površine, od toga čak 290 pod vinovom lozom. No migracije i filoksera učini su svoje, vinogradi su propadali , a s njima i autohtone sorte poput trojišćine i sansigota. Sansigot ili sušćan crvena je sorta koja daje vrlo posebno vino, suho , s bogatim aromama voća poput višnje, kupine i crnog ribiza dok je troijišćina pogodna za rose vina .
Na najjužnijem dijelu otoka Cresa, Punti Križa, sansigot je uzgajala još samo lokalna poljoprivredna zadruga no i to je prestalo 70 – ih godina prošlog stoljeća, a autohtona je sorta polako počela padati u zaborav.
Želeći obnoviti tradiciju, vinar Marko Komadina iz Lošinja odlučio je upravo na Punti Križa, mjestu koje je nekad vrvilo životom o čemu svjedoče brojni napušteni pastirski stanovi , crkvice i kapelice, obnoviti tradiciju. Pronašao je stoga teren na predjelu Bale, nedaleko od Murtovnika.
Zadatak koji si je zadao nije bilo nimalo lak ni jednostavan. Prije skoro 20 godina kupio je zemljište od skoro 5 hektara i počeo ga krčiti. Na 40 metara nadmorske visine danas je tu zasađeno oko 2 hektara vinove loze sorti – sansigot , syrah i trojišćina, od čega je najviše, na 1,5 ha upravo sansigot. „Teren je bio vrlo zahtjevan, krčenje pogotovo, gusta šikara, smreka, a dio zemlje bio je pun velikog kamenja tako da su morali doći veliki bageri, a da bi se privelo namjeni morali smo malčirati s velikim traktorima„ priča taj jedini vinar na Cresu i Lošinju. Kad je prije 11 godina zasadio vinograd, dočekao ga je novi problem – divljač koja uništava trsove. Tako da je morao podići visoku ogradu. Investicija je , kad se sve sabere, bila poprilična, kaže Marko Komadina koji se prije ove vinske priče bavio ugostiteljstvom, a kako je i po struci vinar i vinogradar – sansigot mu je očito, bio suđen…
Raditi nije lako, a još teže je naći radnu snagu, kaže Marko Komadina. U tijeku je rezidba, i posla u vinogradu je puno, pogotovo kad čovjek mora sve sam. Situaciju ne olakšava ni birokracija, puno je tu papira koji se moraju ispuniti. Ipak, godišnje proizvede od 5 – 7 000 litara vina kojeg prodaje uglavnom na Lošinju u vinariji u obiteljskoj kući .
I tako, dok svaki dan putuje od Lošinja do Punta Križe, Marko Komadina razmišlja uskoro zasaditi još jedan hektar vinograda i hektar smokava. Dobro će doći da se ponuda s njegovog OPG-a proširi i na rakije i džemove, u pripremi kojih će mu sigurno pomoći i supruga i 14 – godišnja kći.
Zahvaljujući suradnji s Turističkom zajednicom Grada Malog Lošinja Vinarija Komadina postala je nezaobilazan dio ture „Upoznaj Apsyrtides“ kojom se privatne iznajmljivače educira o svim znamenitostima otočja.
Tijekom ožujka obilaze Cres, Krk, Unije te Oporavilište za morske kornjače Instituta Plavi svijet. Važna tema je i održivost pa će tako posjetiti i kamp Čikat koji je uvršten među 100 najboljih svjetskih primjera održivog turizma. Upoznat će se i s radom Kijca, uređajem za pročišćavanje otpadnih voda Kalvarija te sustavom gospodarenja otpadom (sortirnica i reciklažno dvorište).