Ekološki uzgoj i craft proizvodnja ukorijenjena u mirisima i okusima Krka istaknuti kao aduti u promociji Kvarnera
Krčka tvrtka KuSshh primila je priznanje Turističke zajednice Primorsko-goranske županije za doprinos promociji Kvarnera kao Europske regije gastronomije 2026. Priznanje na konceptu inovativnosti i autentičnosti uručeno je osnivačicama brenda u sklopu netom održane manifestacije Kvarner Expo u gradu Krku, na kojem se predstavilo preko 60 domaćih proizvođača.
Europska regija gastronomije je međunarodna titula koju dodjeljuje IGCAT (Međunarodni institut za gastronomiju, kulturu, umjetnost i turizam) regijama koje se ističu u promicanju održive hrane, lokalne gastronomije, kulturne baštine i inovativnog turizma.
KuSshh je ekološka plantaža aromatičnog bilja s otoka Krka koja na 32.000 m2 uzgaja više od 60 vrsta aromatičnog bilja te u suradnji s uglednim formulatorima iz područja aromaterapije, prirodne kozmetike, gastronomije i wellnessa razvija premium craft proizvode.
Biljke se ručno beru i destiliraju na licu mjesta. Iz njih nastaju ekološki certificirana eterična ulja, hidrolati i macerati koji se koriste i kao baza za tridesetak KuSshh proizvoda među kojima su nagrađivane raskošne aromatične rakije, ginovi, likeri i pelinkovci, aromatična bezalkoholna pića, njegujuća prirodna kozmetika i kozmetika za ljubimce te aromatizirana maslinova ulja .
Brend su, u potrazi za životom bližem prirodi, osnovale dvije prijateljice, Monika Kovač, bivša hrvatska košarkaška reprezentativka, i Nives Matić, iskusna poslovna žena.
Naziv KuSshh spaja naziva lokacije – “Bok od Kuša” (Vrh od Kadulje) i zvuk prirode – “ssshhh” – šum vjetra kroz kadulju, pozivajući na bijeg od gradske buke i užurbanosti u opojne arome krčkog aromatičnog bilja.
“Ovo priznanje potvrđuje važnost malih lokalnih proizvođača u stvaranju autentičnog identiteta destinacije te je rezultat zajedničkih napora svih nas koji vjerujemo u snagu ekološke poljoprivrede i craft proizvoda ukorijenjenih u okuse i mirise ovog kraja,” izjavile su osnivačice brenda.
Za više informacija o brendu Kusshh posjetite www.kusshh.hr.