Skip to content
  Ponedjeljak 7 srpnja 2025
Aktualno
03/07/2025Vrsarska riva ponovno spaja plavu i zelenu Istru03/07/2025Bure Kulture – Beach Party!03/07/2025Falstaff izabrao najbolje gastronomske adrese u Hrvatskoj03/07/2025Do sredine rujna Limski zaljev u znaku održivih događanja: najavljeno 3. izdanje Ljeta na Limu02/07/2025U ritmu ljeta: Besplatna događanja u središnjoj Istri od 2. do 9. srpnja
  • Naslovna
  • Marketing
  • O nama
  • Kontakt
Turizam.media
Top Ad
  • Naslovna
  • Video
    video

    Posjetili smo Weekend media festival i panel Nije u noćenju sve

    04/07/2016
    video

    Crikvenički Jadran kupuje Grand hotel View u Postirama na Braču za 47 milijuna eura

    23/09/2022
    video

    Otok Krk nadomak pet milijuna noćenja, do kraja godine očekuje se rekord

    19/07/2015
    video

    Posjetili smo špilju Mramornicu u Brtonigli: čekaju vas orguljaš, slanina, šišmiši i rakovi

    19/09/2022
  • Rubrike
    • Vijesti iz turizma
    • Kamo na izlet
    • Eno – Gastro – Welness
    • Nautički turizam
  • Kolumna
  • O portalu
    • Kontakt
    • O nama
    • Marketing
    • Cjenik
    • Impressum
    • Politika privatnosti
    • Uvjeti korištenja
Turizam.media
Turizam.media
  • Naslovna
  • Video
  • Rubrike
    • Vijesti iz turizma
    • Kamo na izlet
    • Eno – Gastro – Welness
    • Nautički turizam
  • Kolumna
  • O portalu
    • Kontakt
    • O nama
    • Marketing
    • Cjenik
    • Impressum
    • Politika privatnosti
    • Uvjeti korištenja
  • Naslovna
  • Marketing
  • O nama
  • Kontakt
Turizam.media
  Vijesti iz turizma  Završilo osmo izdanje Che gusto!, izniman hedonistički doživljaj
Turizam MediaTurizam Media
Vijesti iz turizma

Završilo osmo izdanje Che gusto!, izniman hedonistički doživljaj

31/07/20240
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Marie: „Vino nas veže i spaja na svim svjetskim jezicima.“

Piše: Sanja Bosnić

Da guštima nema kraja potvrdila je još jedna međunarodna eno-gastro manifestacija Che Gusto! Wine, Beer & Food Festival, organizirana osmi put zaredom u atriju Zajednice Talijana Novigrada i obližnjem gradskom parku pod gustim krošnjama starih borova.

Grane visokih borova kao prirodna lepeza malčice su rashladile noćni zrak pa su brojni posjetitelji lakše disali i opuštenije uživali na svakom koraku pomno razrađenog eksterijera gdje su se na štandovima nudili vrhunski eno –gastro proizvodi renomiranih izlagača iz Hrvatske, Italije i Slovenije. Gurmani i vinoljupci su imali priliku kušati izvrsna i nagrađivana vina preko 40 čuvenih vinara te kušati bogatu ponudu jela od suhomesnatih specijaliteta do gastro čarolija pripremanih u show cookingu slavnih chefova. 

che gusto, final, 16

Pozornost među izlagačima privukao chef Fabricio Vežnaver iz Bašanije, voditelj nekadašnjeg etabliranog restorana Pergola, koji posljednjih  godina  intenzivno radi na projektima razvoja i unaprjeđenja kvalitete gastronomije za trgovački lanac Tommy kao i proizvođača koji je član prestižne Louis Vuitton grupacije i još mnoga druga jako važna imena. Častio je prisutne fetivom splitskom pašticadom. 

che gusto, final, 2

A prvi put se na ovom festivalu okusa i mirisa predstavila i kuhinja novootvorenog Blue Mare hotela, iz restorana Porporella pod “kuhačom” chefa Stefana Cosattinija. Posjetitelji su se nauživali talijansko-hrvatske, jednom riječju istinske mediteranske kuhinje, bazirane na originalnim kulinarskim kreacijama renomiranih chefova koji koriste izvorne namirnice iz svojih lokalnih  sredina. Najveći broj gurmana preferirao je suhomesnate specijalitete rađene prema oprobanim tradicionalnim receptima talijanskih „starih contadina“, iz Prosciutoficcia Branchi-il re del prosciutto cotto (Emilia Romagna), a najaviše se rezao i degustirao upravo kraljevski “prosciutto cotto” s malo senfa uz to.

che gusto, final, 5

Večer je ipak bila prevruća za obilato kušanje raznovrsnih jela. Organizam na visokom temperaturama dehidrira i potražuje tekućinu, tj. kapljice svježih vina kojih je bilo u izobilju. Stoga je koncentracija posjetitelja bila uz štandove s vinima.

Ostali članci

Prva biciklijada Poreč Loves Bike održat će se 22. rujna

17/09/2024

Nezaboravni teniski trenuci u Umagu: Plava Laguna Croatia Open Umag i ove će godine pružiti vrhunski spektakl

28/06/2024

Strujni krug pokreće akciju za više punionica u RH – prilika i za ugostitelje, hotelijere i vlasnike apartmana

06/03/2024

Pula Virtualni Forum

27/06/2024

Predstavilo se preko 40 vinara

Prevladavala su vina najpoznatijih vinskih etiketa istaknutih istarskih vinara, onih koji godinama doprinose u promociji Istre kao svjetske regije vrhunskih vina. Nemojmo ispustiti iz vida činjenicu da su naša istarska vina, već svjetskom slavom opjevana, zapisana u našem DNK i nama su najdraža, no ova je međunarodna večer pružila izazov, da posjetitelji kušaju najpoznatija vina s vinskih karti Sjeverne Italije i susjedne Slovenije, nastalih iz sorti grožđa iz njihova zavičajnog terroira. Osim hedonističkog doživljaja, posjetitelji su istodobno puno naučili o svim kušanim vinima, i to iz prve ruke. Od samih renomiranih vinara-proizvođača vina, ili njihovih sommeliera angažiranih na štandovima. Ono što osobito raduje na ovim susretima s daškom prošlosti, je prisutnost mladih enologa, sljedbenika tradicijske proizvodnje istarskih vinara, ali na moderniji način tj. uporabom novih tehnologija.

che gusto, final, 9
che gusto, final, 13
che gusto, final, 4

Kružilo se opušteno i nasmiješeno satima po terasi i parku zaustavljajući se uz štandove dobro raspoloženih izlagača. Širila se zrakom pozitivna, interaktivna energija između ovih ispred, i onih iza štanda. S time da moramo spomenuti da se moglo kušati i nekoliko vrsta nagrađenih ekstra djevičanskih maslinovih ulja iz novigradske uljare Červar.

 Užitak za sva osjetila

Osobitost ovog summer happeninga je što ga podjednako vole i posjećuju domaći posjetitelji i turisti. Pa tako nije izostao poveći broj posjetitelja iz susjednog Umaga i Buja. Inače stanovnici obalnih mjesta i zaobalja u tzv. špici turističke sezone nemaju pretjerano vremena za večernje izlaske i fešte jer su brojnim poslovima vezani uz turizam, ali im ova priredba navrati kao kratki intermezzo između gomile dnevnih obveza. Tu se na tren opuste, sretnu s prijateljima, razmjene „vinsku čašu“ razgovora, a dame prošeću u svojim ljetnim modnim izdanjima. Pejorativno, svi uživaju poput bezbrižnog boga vina Dionoza, intenzivno, svim osjetilima u ovoj novigradskoj „Vinistri“ u malom.

che gusto, final, 10
che gusto, final, 15
che gusto, final, 14
che gusto, lio, 24

U velikoj gužvi zaodjenutoj oblakom smijeha i žamora, zamijećen je Maurizio Tremul, predsjednik Talijanske Unije, Jessica Acquavita, zamjenica župana Istarske županije, Lionella Pausin Acquavita, poznata novinarka Radio Capodistrie (Koper), Katarina Nemet, donedavna saborska zastupnica, Anteo Milos, gradonačelnik Grada Novigrada-Cittanova, Vesna Ferenac, direktorica TZ Novigrada, Sergio Pavat istarska glazbena zvijezda, brojni poduzetnici, novinari, umjetnici i mnogi političari s Poluotoka.

che gusto, final, 3

Na ovom malom romantičnom prostoru strani jezici su se izmiješali kao karte, jer čim se ispije kapljica više, padež „parlativ“ proradi i lete nesputano izgovorene riječi na brojnim svjetskim jezicima. Sinergija  i globalizacija u malom su još jedno od obilježja ove eruptivne eno-gastro manifestacije pod zvijezdama i „eko –restoranu“ pod borovim krošnjama.

Omiljena manifestacija

Tako nam je Marie iz Njemačke, širokog osmijeha, rekla da već godinama ljetuje u Novigradu, ali je ovo njezina omiljena manifestacija. Obožava talijanski i istarski muškat, a dobro vino veže i spaja ljude čitavog svijeta. Zaista, novigradski „Che gusto“ je izuzetan primjer takve manifestacije koja na svim jezicima svijeta svima pruža jednak užitak.

che gusto, final, 7

Manifestacija CHE GUSTO, nastala je na inicijativu Udruge Slow Fooda Istra, Zajednice Talijana Novigrada i u suradnji sa Turističkom zajednicom Grada Novigrada i Sergio Nesich Bever Forever Organizescionom, pod pokroviteljstvom Grada Novigrada i Generalnog talijanskog konzulata iz Rijeke.

che gusto, final, 11

No osoba kojoj se duguje najveća zahvalnost za izvrsnost i stručnost u realizaciji projekta je kreativni začetnik i ugostitelj Glauco Bevilacqua, predsjednik vijeća Zajednice Talijana Novigrada koji ni ove godine ništa nije propustio slučaju i budno je čitavu večer držao sve konce priredbe u rukama da bi posjetitelji-gurmani upoznali privlačnu priču koja stoji iza svakog proizvoda, uživali u bogatstvima njihovih okusa i mirisa te na impresivan način doživjeli jednu izdašnu ljetnu večer prepunu užitaka.

FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Turizam Media

Portal Turizam.media turistički je portal koji prati događanja u turizmu i oko turizma na području čitave Republike Hrvatske. Namijenjen je svima koji žive od turizma i za turizam, ali i svima koji uživaju u turizmu i svemu što nudi.

Odležani teran okrunio se titulom najboljeg vina na Plava Laguna Croatia Openu Umag 2024
Porcijunkula – blagoslov barki
Related posts
  • Related posts
  • More from author
Vijesti iz turizma

Vrsarska riva ponovno spaja plavu i zelenu Istru

03/07/20250
Vijesti iz turizma

Do sredine rujna Limski zaljev u znaku održivih događanja: najavljeno 3. izdanje Ljeta na Limu

03/07/20250
Vijesti iz turizma

U ritmu ljeta: Besplatna događanja u središnjoj Istri od 2. do 9. srpnja

02/07/20250
Učitaj više
Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Čitaj dalje
Vijesti iz turizma

Vrsarska riva ponovno spaja plavu i zelenu Istru

03/07/20250
Kamo na izlet

Bure Kulture – Beach Party!

03/07/20250
Eno - Gastro - Welness

Falstaff izabrao najbolje gastronomske adrese u Hrvatskoj

03/07/20250
Vijesti iz turizma

Do sredine rujna Limski zaljev u znaku održivih događanja: najavljeno 3. izdanje Ljeta na Limu

03/07/20250
Vijesti iz turizma

U ritmu ljeta: Besplatna događanja u središnjoj Istri od 2. do 9. srpnja

02/07/20250
Vijesti iz turizma

Hrvatska u prvih šest mjeseci ostvarila rast u dolascima i noćenjima od 4 posto

02/07/20250
Učitaj više

Croator Web Studio

Vrsarska riva ponovno spaja plavu i zelenu Istru

03/07/2025

Bure Kulture – Beach Party!

03/07/2025

Falstaff izabrao najbolje gastronomske adrese u Hrvatskoj

03/07/2025

Do sredine rujna Limski zaljev u znaku održivih događanja: najavljeno 3. izdanje Ljeta na Limu

03/07/2025

U ritmu ljeta: Besplatna događanja u središnjoj Istri od 2. do 9. srpnja

02/07/2025

Nora za sve generacije

1 Comments

Herak predstavio knjigu “Golf – razvojna opcija za hrvatski turizam”

0 Comments

Otok Krk nadomak pet milijuna noćenja, do kraja godine očekuje se rekord

0 Comments

Posjetili smo Weekend media festival i panel Nije u noćenju sve

0 Comments

Portal Gastronaut 27. put izabrao 100 vodećih hrvatskih restorana

0 Comments
ciconix
ciconix kakvo divno mjesto...
    Turizam.media
    Portal Turizam.media turistički je portal koji prati događanja u turizmu i oko turizma na području čitave Republike Hrvatske. Namijenjen je svima koji žive od turizma i za turizam, ali i svima koji uživaju u turizmu i svemu što nudi.

    #AKTUALNO

    Vijesti iz turizmaKamo na izletEno - Gastro - WelnessKulturaNautički turizamIntervjuKongresKolumna
    ©2025. Turizam.media
    • Kontakt
    • Marketing
    • O nama