Matuljicious International je središnji gastro događaj projekta Matuljicious /matuljišs/ – Najbolje od Matulja na jednom mjestu!
U studenom je, u ambijentu restorana Stancija Kovačići, održano još jedno izdanje gdje je u fokusu, osim tradicionalne kuhinje našeg kraja, bila portugalska kuhinja. Chefica Inês Beja upoznala nas je s autentičnim portugalskim okusima, dok je sommelier Antonio Ramos gostima predstavio portugalska vina.
Tom su prilikom naši chefovi i vinari sklopili vrijedno prijateljstvo, ali i otvorili priliku za buduću suradnju, što potvrđuje i poziv Inês Beje da se upravo Matuljicious i naša Matuljicious Vina Kapić predstave u Portugalu.
U Viseu će tako Toni Babić predstaviti matuljsko »blago iz čaše«, a vina su već otputovala u smjeru zemlje koja doista zna što su dobra vina…
U suradnji s hrvatskim proizvođačem Vina Kapić, portugalska vinarija i vinograd Quinta dos Monteirinhos organiziraju večeru za vinske gurmane. Jelovnik je osmišljen kao savršen spoj portugalskih i hrvatskih jela i vina.
Iznimno smo ponosni što je naše događanje potaknulo i njihove chefove na razmišljanje o pokretanju slične manifestacije, a posebno nas raduje prilika da dio našeg terroira predstavimo u Portugalu.
– Turističko-gastronomsko partnerstvo između grada Viseu i Matulja nastavlja se razvijati, a naš projekt Matuljicious na najljepši je način povezao Hrvatsku i Portugal – istaknula je Marijana Kalčić, te nadodala da – Masterchefica Inês u svojoj domovini okuplja velik broj pratitelja na društvenim mrežama, koji će tako imati priliku upoznati se s Hrvatskom kao destinacijom koja bi mogla privući i portugalske turiste –. Toni Babić pritom je naglasio kako s velikim zadovoljstvom i uzbuđenjem očekuje predstavljanje svojih vina portugalskoj publici.
Jedan od slogana Matuljiciousa glasi: „Pomalo da se dugo zajde“, a nama je posebno drago što Matuljicious pomalo, ali sigurno postaje dio svjetske priče.