Međunarodni sajam ponovno će se održati u Svetom Petru u Šumi s bogatim programom, atrakcijama i zanimljivostima
Na jednom mjestu svoje proizvode predstavit će nagrađivani proizvođači kobasica, kulena, pancete i
ostalih tradicionalnih suhomesnatih proizvoda iz Hrvatske i regije koje na sajmu možete degustirati i
kupiti.
Svoje će proizvode predstaviti i ostali domaći proizvođači pa će i ove godine supetarski trg biti glavno mjesto okupljanja za sve ljubitelje tradicionalnih delicija i domaćih proizvoda.
Okusi tradicije naći će se i na jelovniku restorana u sklopu izlagačke dvorane pa će se tako moći
otkriti i kušati tradicionalni istarski specijaliteti od kiselog kupusa s kobasicama, istarske tjestenine s
domaćim šugom od boškarina ili šugom od kobasica a najmlađi će moći uživati u hrenovkama u
kruščiću. Vjerujemo da vas ova ponuda istarskih jela neće ostaviti ravnodušnima.
Osim izlagačkog djela posjetitelji se mogu uključiti i u nagradne igre i natjecanja. Oni najmlađi
imat će prilike postati pravi istraživači. Na različitim lokacijama u sajmenoj dvorani morat će pronaći
pitanja i odgonetnuti sve tajne istarske kobasice u nagradnoj igri „lov na kobasice“. Poseban izazov
čeka sve ljubitelje istarskih kobasica u nagradnoj igri „pogodi kobasicu“, prilika za testiranjem nepca i znanja o bogatom okusu različitih vrsta istarskih kobasica.
Tijekom sajma održat će se deseto svjetsko prvenstvo u nadivanju kobasica na beku, a to je ujedno i
prezentacija najstarijeg načina punjenja istarskih kobasica uz pomoć vrbovih grančica baš kako se
radilo u prošlosti. U programu sajma organizira se i drugo svjetsko prvenstvo u izradi istarske kobasice
za koje se mogu prijaviti ekipe od najmanje četiri člana. Deset ekipa pokazat će svoje kulinarske
vještine u izradi istarske kobasice, a sve popraćeno dobrom atmosferom i zabavom.
Kobasice u svetom Petru u Šumi imaju počasno mjesto i svoj viteški red, pa se u sklopu sajma već
tradicionalno organizira izbor „vitezova od kobasica“ gdje se uz simboličan čin polaganja prisege svake
godine primaju novi počasni članovi, ljubitelji i promotori kobasica i kobasičarskih običaja svih vrsta.
Na sajmu će se također izabrati kraljica sajma za posebnu angažiranost i posvećenost očuvanju
istarske tradicije, kulture i zajednice. Izabrat će se najljepši izložbeni prostor sajma a svi posjetitelji
moći će sudjelovati u nagradi sajma.
Kraj prvog sajmenog dana obilježit će zabavni program uz ritmove Funbox banda, a potom slijedi
spektakularan koncert legendarnog Željka Bebeka.
Bogati subotnji program ispunjen degustacijama, natjecanjima i igrama, nastavlja se uz rasplesanu atmosferu Night Express banda i energične ritmove Luke Basija.
U bogatom programu za svakoga će se naći neka zanimljivost., poručuju organizatori i pozivaju sve da posjete ovaj jedinstveni sajam, uživaju u okusima tradicije i zabavnom programu od petka 14. ožujka od 15 sati do nedjelje, 16. ožujka do 20 sati. Dnevna ulaznica iznosi 5 eura, a uključuje posjet sajmenom prostoru i izlagačima te zabavno – glazbene spektakle. Za Supetarke i Supetarce, uz predočenje osobne
iskaznice, ulaz je slobodan!