Nakon uspješnog prvog izdanja, Vrsar će i ove godine, posljednje nedjelje u rujnu, biti domaćin Dana amareta – boutique događanja posvećenog ovoj jedinstvenoj slastici od lješnjaka. Manifestacija spaja gastronomiju, tradiciju i kreativnost te starogradsku jezgru pretvara u veliku pozornicu okusa, mirisa i priča
Dan amareta osmišljen je kao cjelodnevno događanje koje okuplja lokalne proizvođače, ugostitelje, kreativce i goste.
Svi posjetitelji moći će uzivati u Gourmet zoni – showcookingu i degustaciji amareta uživo, uz tradicionalni recept i suvremene interpretacije.
Brojne edukativne i kreativne radionice za djecu i odrasle, razne radionice i igre te baštinske priče i predavanja u kojima se otkriva povijest lješnjaka i ugostiteljstva Vrsara, bit će popraćene i cjelodnevnim glazbenim programom.
Posebno je zanimljiva gourmet interpretacijska šetnja Golosa koja posjetiteljima otkriva poljoprivrednu baštinu Vrsara kroz priču o lješnjaku i slastici amaretima, ali i posebnosti koje ovo mjesto čine jedinstvenim.
Uz kušanje slatkih i slanih zalogaja na više lokacija, sudionici upoznaju vrsarske vidikovce, ribarsku tradiciju, šumu Kontija, arhipelag i priču o Casanovi. Golosa spaja hranu, povijest i prostor u nezaboravan doživljaj | polazak u grupama: 12:00 | 13:00 |14:00 | trajanje šetnje dva i pol sata | cijena po osobi: 49 € | rezervacije i plaćanje vrše se unaprijed putem platforme To Do In Istria – Golosa – gourmet walking tour – To Do in Istria
Na cvjetnim radionicama by Almarosa Flower Farm pod stručnim vodstvom polaznici će naučiti kako od prirodnih materijala izraditi unikatne aranžmane koji će trajati i nakon događanja | 13:00-14:30 Jesenka cvjetna kruna | 15:00-16:30 Jesenski vijenac za vrata | cijena po osobi: 25 € (svi materijali uključeni) | broj mjesta je ograničen na 10 sudionika po radionici | lokacija: Vidikovac sv. Martin, Vrsar starogradska jezgra |prijava obavezna na almarosaflowerfarm@croator-webstudiogmail-com
Dan amareta pokazuje kako se baština može pretvoriti u iskustvo spojem tradicije, inovacije i lokalne zajednice stvorili smo događanje koje donosi novu vrijednost Vrsaru i njegovim gostima.“
Klara Trošt Lesić, direktorica Turističke zajednice općine Vrsar
Amareti su mnogo više od slastice, oni su čuvari identiteta Vrsara, poveznica s nekadašnjim plantažama lješnjaka i nasljeđem ugostiteljstva. Dan amareta je osmišljen kako bi tu priču približio posjetiteljima na suvremen i kreativan način, uz naglasak na održivost i zajedništvo.
