Istra je ponovo ostvarila veliki rezultat na otvorenoj međunarodnoj sceni kada govorimo o ekstra djevičanskom maslinovom ulju. U nedavno objavljenom izdanju vodiča, među top tri regije uz Toskanu i Apuliju (Puglia), Istra je još jednom potvrdila svoju globalnu poziciju lidera u kvaliteti ekstra djevičanskog maslinovog ulja, s ukupno 68 uvrštenih maslinara
Time je Istra po deveti puta proglašena najboljom regijom svijeta za ekstra djevičanska maslinova ulja prema prestižnom međunarodnom vodiču Flos Olei 2026, koji okuplja najbolje proizvođače s čak pet kontinenata.
Vodič Flos Olei odabire 500 najboljih maslinovih ulja među više od 1000 pristiglih uzoraka. Istra se među njima ističe s impresivnim udjelom od 14% na globalnoj razini. Ovaj broj svjedoči o stabilnom kontinuitetu izvrsnosti, predanosti i stručnoj snazi istarskih proizvođača.
Posebno je važno naglasiti kako je čak 18 istarskih uljara postiglo ocjene iznad 95 bodova, što ih svrstava u ekstra klasu – najvišu kategoriju kvalitete prema standardima Flos Oleia. Riječ je o izvanrednom postignuću koje potvrđuje kako Istra nije samo vodeća po broju proizvođača, već i po konzistentnoj vrhunskoj kvaliteti.
Još jedan izvanredan uspjeh dolazi iz Savudrije – ulje Mate, vlasnice Aleksandre Vekić, treću godinu zaredom nosi titulu Hall of Fame s maksimalnih 100 bodova od mogućih 100.
Također, s velikim uzbuđenjem i ponosom iščekuju se rezultati u kategoriji The Best, koja donosi popis imanja kojima se dodjeljuju nagrade za kvalitetu u različitim kategorijama.
Flos Olei, poznat kao „Biblija za ekstra djevičanska maslinova ulja“, međunarodni je vodič u izdanju uglednog novinara i enogastronomskog kritičara Marca Oreggie, u suradnji s Laurom Marinelli, a objavljuje se u višejezičnim izdanjima. U njemu se ocjenjuju ulja na temelju organoleptičkih svojstava, uz najstrože standarde stručnog ocjenjivačkog panela.
Ne propustite vijesti iz našeg kraja – označite nas kao preferirani izvor i naši će vam se članci češće prikazivati na Googleu.
Dodaj kao preferirani izvor