Skip to content
  Ponedjeljak 19 svibnja 2025
Aktualno
18/05/2025Lumbarda domaćin proslave Međunarodnog dana joge u suradnji s Veleposlanstvom Indije18/05/2025Održana Druga „Poreč Loves Bike“ biciklijada u proširenom izdanju18/05/2025Istarska vina impresionirala Švicarce16/05/2025Hyatt otvorio svoj prvi hotel u Hrvatskoj – Hyatt Regency Zadar. Posjetio ga i premijer Andrej Plenković16/05/2025Hrvatska domaćin Opće skupštine Europske putničke komisije (ETC)
  • Naslovna
  • Marketing
  • O nama
  • Kontakt
Turizam.media
Top Ad
  • Naslovna
  • Video
    video

    Crikvenički Jadran kupuje Grand hotel View u Postirama na Braču za 47 milijuna eura

    23/09/2022
    video

    Posjetili smo Weekend media festival i panel Nije u noćenju sve

    04/07/2016
    video

    Otok Krk nadomak pet milijuna noćenja, do kraja godine očekuje se rekord

    19/07/2015
    video

    Posjetili smo špilju Mramornicu u Brtonigli: čekaju vas orguljaš, slanina, šišmiši i rakovi

    19/09/2022
  • Rubrike
    • Vijesti iz turizma
    • Kamo na izlet
    • Eno – Gastro – Welness
    • Nautički turizam
  • Kolumna
  • O portalu
    • Kontakt
    • O nama
    • Marketing
    • Cjenik
    • Impressum
    • Politika privatnosti
    • Uvjeti korištenja
Turizam.media
Turizam.media
  • Naslovna
  • Video
  • Rubrike
    • Vijesti iz turizma
    • Kamo na izlet
    • Eno – Gastro – Welness
    • Nautički turizam
  • Kolumna
  • O portalu
    • Kontakt
    • O nama
    • Marketing
    • Cjenik
    • Impressum
    • Politika privatnosti
    • Uvjeti korištenja
  • Naslovna
  • Marketing
  • O nama
  • Kontakt
Turizam.media
  Eno - Gastro - Welness  Makedonski sezonci zadovoljni u Hrvatskoj, zarađuju od 1.100 do preko 2.000 eura
Anto RavlićAnto Ravlić
Eno - Gastro - Welness

Makedonski sezonci zadovoljni u Hrvatskoj, zarađuju od 1.100 do preko 2.000 eura

16/10/20220
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail
Ostali članci

Fešta od creske janjetine i sira donosi gastro delicije i puno zabave

23/04/2024

Još jedni Babičini kolači

14/04/2025

Dobro došli u Europsku regiju vina!

07/05/2025

Portal Gastronaut 27. put izabrao 100 vodećih hrvatskih restorana

29/08/2016

Od 70 studenata Fakulteta turizma i ugostiteljstva u Ohridu, 50 ih je radilo sezonu na Krku i Braču, kaže dr. Naumov dodajući da se makedonskim sezoncima sviđa što se u Hrvatskoj cijeni radnik

Makedonska radna snaga postala je nezaobilazan izbor, adut i slamka spasa u slaganju personala u dobrom dijelu hrvatskih ugostiteljskih objekata. Zimus smo u Rijeci razgovarali s rukovoditeljem studijske visoke gastronomije – restoranski menadžment s Fakulteta turizma i ugostiteljstva u Ohridu dr. Klimentom Naumovim koji nam je tada potvrdio da je Hrvatska obećane zemlja za makedonske radnike, da ima slučajeva da ugostitelji s Ohrida zatvaraju restorane u svom vlasništvu da bi došli raditi u Hrvatskoj u sezoni.

Od dr. Naumova pokušali smo doznati kako Makedonci gledaju na sezonski angažman, je li i nakon ove sezone Hrvatska magnet za makedonske ugostitelje.

  • Velik dio radno sposobnih Makedonaca, mislim na kadar u ugostiteljstvu, otišao je raditi u inozemstvo. Zbog korone je u posljednje dvije godina zatvoreno puno ugostiteljskih objekata. I sami vlasnici su se zaputili na hrvatsku obalu. Većina ugostiteljskih radnika koji su gravitirali prema Ohridu i Skoplju riješili su probati sreću u Hrvatskoj. Od 70 studenata gastronomije na našem fakultetu, 50 ih je radilo na Krku i Braču, objašnjava dr. Naumov.

Razlog zašto Makedonci odlaze u Hrvatsku je očit.

  • Plaće u Makedoniji su niske, ne cijeni se trud. Prošla sezona u Ohridu je bila, rekao bi, tragikomična. Većina ugostiteljskih zaposlenika su bili maloljetnici do 16-17 godina. Oni su jedini koji bi radili za dnevnice od 8 do 20 eura, kaže dr. Naumov.

Neusporedivo s primanjima u Hrvatskoj.

  • Razgovarao sam s mojim studentima i nekoliko kuhara koji su radili u Istri. Zaključio sam da im se svidjelo to što se u Hrvatskoj cijeni radnik. Minimalno su dobivali 1.100 do 1.200 eura mjesečno, ne uključujući bonuse i manču. Ima i onih koji su radili za više od 2.000 eura mjesečno. Dio Makedonaca je na platnom popisu i sada jer vlasnici žele da im se vrate kad počne sljedeća sezona. Makedonci su vrlo skromni i ne žale se na uvjete, samo da se na pogazi dostojanstvo. Znaju i mogu raditi i po 16 sati. Ugodno su bili iznenađeni pristupom menadžera. Cijene kako hrvatski poduzetnici znaju prodati ugostiteljski proizvod za dobru cijenu. Kad imaš dobru cijenu, nema problem platiti radnike koliko istinski zaslužuju. I sljedeće sezone će se vratiti 97 posto Makedonaca na sezonu u Hrvatsku, najavljuje dr. Naumov.
FacebookTwitterPinterestLinkedInTumblrRedditVKWhatsAppEmail

Anto Ravlić

Urednik portala je Anto Ravlić. Nakon završenog novinarstva na Fakultetu političkih znanosti, 30 godina u novinarstvu odnosno u tiskanim medijima. Najvećim dijelom u Novom listu, u 25 godina radio je kao novinar i urednik u gotovo svim rubrikama. Prije četiri godine odlazi iz tiska, znajući da to poglavlje novinarstva pomalo ide kraju. Pokreće regionalni news portal Tunera.info koji pokriva jaku turističku regiju odnosno gradove Bakar, Kraljevica, Crikvenica, Novi Vinodolski i Senj te Vinodolsku općinu i Općinu Karlobag. U četiri godine Tunera.info etablirala se kao najčitaniji (i najgledaniji) medij na svom području s 20 tisuća otvorenih stranica dnevno. Uspješna priča s portalom Tunera otvorila je prostor za novi projekt Turizam.media

Riječanka 20 godina vodi prestižni wellness u Ujedinjenim Arapskim Emiratima
Ekskluzivna vila na tri etaže u Crikvenici, s neponovljivim pogledom na more
Related posts
  • Related posts
  • More from author
Eno - Gastro - Welness

Istarska vina impresionirala Švicarce

18/05/20250
Eno - Gastro - Welness

St. Petrus – novi zajednički brend i poduzetnički inkubator Općine Sveti Petar u Šumi

09/05/20250
Eno - Gastro - Welness

Creska rožica – novi gastro suvenir otoka Cresa

09/05/20250
Učitaj više
Odgovori Otkaži odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

Čitaj dalje
Vijesti iz turizma

Lumbarda domaćin proslave Međunarodnog dana joge u suradnji s Veleposlanstvom Indije

18/05/20250
Vijesti iz turizma

Održana Druga „Poreč Loves Bike“ biciklijada u proširenom izdanju

18/05/20250
Eno - Gastro - Welness

Istarska vina impresionirala Švicarce

18/05/20250
Vijesti iz turizma

Hyatt otvorio svoj prvi hotel u Hrvatskoj – Hyatt Regency Zadar. Posjetio ga i premijer Andrej Plenković

16/05/20250
Vijesti iz turizma

Hrvatska domaćin Opće skupštine Europske putničke komisije (ETC)

16/05/20250
Vijesti iz turizma

Treći novi zrakoplov Airbus A220 nove flote Croatia Airlinesa dočekan u Zagrebu

14/05/20250
Učitaj više

Croator Web Studio

Lumbarda domaćin proslave Međunarodnog dana joge u suradnji s Veleposlanstvom Indije

18/05/2025

Održana Druga „Poreč Loves Bike“ biciklijada u proširenom izdanju

18/05/2025

Istarska vina impresionirala Švicarce

18/05/2025

Hyatt otvorio svoj prvi hotel u Hrvatskoj – Hyatt Regency Zadar. Posjetio ga i premijer Andrej Plenković

16/05/2025

Hrvatska domaćin Opće skupštine Europske putničke komisije (ETC)

16/05/2025

Nora za sve generacije

1 Comments

Herak predstavio knjigu “Golf – razvojna opcija za hrvatski turizam”

0 Comments

Otok Krk nadomak pet milijuna noćenja, do kraja godine očekuje se rekord

0 Comments

Posjetili smo Weekend media festival i panel Nije u noćenju sve

0 Comments

Portal Gastronaut 27. put izabrao 100 vodećih hrvatskih restorana

0 Comments
ciconix
ciconix kakvo divno mjesto...
    Turizam.media
    Portal turizam.media je turistički portal koji prati događanja u turizmu i oko turizma. Namijenjen je svima koji žive od turizma i za turizam, ali i svima koji uživaju u turizmu i svemu što nudi.

    #AKTUALNO

    Vijesti iz turizmaKamo na izletEno - Gastro - WelnessKulturaNautički turizamIntervjuKongresKolumna
    ©2025. Turizam.media
    • Kontakt
    • Marketing
    • O nama