Projekt „Vrsaranski amareti – a traditional hazelnut delicacy inspired by local heritage“ koji provodi Turistička zajednica općine Vrsar, osvojio je 3. nagradu u kategoriji Wine and Gastronomy Tourism based on eno-culinary heritage preservation na ovogodišnjim ECTN nagradama za održivi kulturni turizam
Dodjela nagrada održana je 2. listopada u povijesnoj Biblioteci Județeană Astra u Sibiuu (Rumunjska), u sklopu međunarodne konferencije Cultural Tourism in Europe. U konkurenciji destinacija i projekata iz cijele Europe, prvo mjesto pripalo je projektu Tasty Tartu iz Estonije, drugo Tiramisù World Cup iz Italije, a posebnu nagradu osvojio je slovenski projekt Vipava Valley Wine Train.
Ova nagrada ima posebnu težinu jer dolazi maloj destinaciji poput Vrsara, koja je uspjela razviti projekt s europskim dosegom i postati primjer dobre prakse u održivom kulturnom turizmu. Projekt „Vrsaranski amareti“ temelji se na valorizaciji lokalne nematerijalne baštine, recepture za slasticu od lješnjaka koja se u Vrsaru prenosi generacijama, a u posljednje tri godine razvijena je u inovativni kulturno-gastronomski proizvod kroz istraživanja, manifestaciju Dan amareta, interpretacijsku gourmet šetnju Golosa, inovativne komunikacijske formate i suradnju s lokalnom zajednicom.
Nagradu je u ime Turističke zajednice Vrsara preuzela direktorica dr. sc. Klara Trošt Lesić, koja ističe: „Ova nagrada je potvrda dugogodišnjeg rada i suradnje s partnerima, institucijama i lokalnom zajednicom. Kroz projekt valorizacije Vrsaranskih amareta željeli smo pokazati da baština može biti temelj za stvaranje održivog turističkog proizvoda, ali i model koji se može prenijeti u druge destinacije. Za mene je najveća vrijednost to što smo izgradili projekt koji povezuje znanost, tradiciju i turizam te može služiti kao primjer i drugima.“
ECTN nagrade dodjeljuje European Cultural Tourism Network (ECTN) u suradnji s partnerima Europa Nostra, European Travel Commission (ETC) i mrežom europskih regija za održivi turizam NECSTouR. Dodjeljuju se od 2014. godine, a cilj im je prepoznati najbolje europske prakse održivog kulturnog turizma.
Na ECTN nagradama 2025. godine, osim kategorije Vinski i gastronomski turizam temeljen na očuvanju eno-kulinarske baštine (Wine and Gastronomy Tourism based on eno-culinary heritage preservation), u kojoj je Vrsar osvojio treću nagradu, dodijeljene su nagrade u sljedećim kategorijama: kulturne turističke usluge za sve – posjetitelje i stanovnike, transnacionalni tematski turistički proizvodi koji uključuju kulturu i baštinu, digitalizacija u pametnom turizmu – kulturna baština i kreativnost za unaprjeđenje posjetiteljskog iskustva, otpornost održivih destinacija kulturnog turizma.
Finalisti i pobjednici dolazili su iz cijele Europe – od Irske, Grčke i Cipra do Italije, Portugala, Slovenije, Španjolske i drugih zemalja. Ove je godine Hrvatska bila među rijetkim zemljama s dvostrukim priznanjem, uz Vrsar nagradu je osvojio i Nacionalni park Krka.
Ne propustite vijesti iz našeg kraja – označite nas kao preferirani izvor i naši će vam se članci češće prikazivati na Googleu.
Dodaj kao preferirani izvor