Predsjednik Turističke zajednice Zadarske županije Hrvoje Anić za Turizam media promišlja izazove i trendove u domaćoj turističkoj ponudi
Hrvoje Anić na mjestu direktora Turističke zajednice Zadarske županije tek je šest mjeseci. No tema turizma mu je itekako bliska – od kad je diplomirao u Dubrovniku na Fakultetu za turizam i vanjsku trgovinu ima više od 20 godina radnog staža na rukovodećim poslovima u turizmu. Profesionalnu karijeru započeo je u Crikvenici u hotelu Mediteran kao direktor hotela. Uslijedio je rad u hotelu Pinija u Petrčanima, također na mjestu direktora hotela te u hotelu Maškovića Han u Vrani. Upravo zbog bogatog iskustva, u nove poslovne izazove kreće odmjereno, bez euforije, bez revolucije i naglih promjena. Zadovoljan je, kaže, svime što je njegova prethodnica napravila.
1. Krenuli ste bez puno rezova i naglih promjena. Može li se to smatrati mudrim pristupom?
Turistička zajednica je dobro postavljena, na čvrstim temeljima zadnjih 30 godina, a kolegica Mihaela Kadija obavila je odličan posao kroz 10 godina rada. Cijenim tuđi rad i smatram da bi bilo pogrešno sve mijenjati samo zato što sam tek preuzeo funkciju. Možemo slikoviti reći koristeći sportsku analogiju ,u atletici npr. je najzahtjevnija disciplina utrka štafeta – četvorica trče, a na zadnjem je najveća odgovornost da sačuva ono što su prethodnici postigli. Tako i ja vidim svoju ulogu – nastaviti u dobrom smjeru, osnažiti suradnju na terenu i unutar sustava turističkih zajednica. Podloga je kvalitetna, smjer dobar i logično je na tome graditi dalje.
2. Ove ste se godine fokusirali na nekoliko bitnih stvari. O čemu se radi?
Da, prvi je kongresni turizam. Aktivno radimo na promociji potencijala kongresnog turizma u Zadarskoj županiji i tu nam je veliki vjetar u leđa donio novootvoreni Congress @ Event Center u Hotelu Pinija u Petrčanima. Osim toga, do ovog ljeta otvorit će se i tri nova hotela sa kongresnim potencijalom : Hyatt, Hilton i Roma. I, ono što me posebno veseli, pokrenuli smo suradnju s našim OPG- ovima ,čiju uslugu želimo povezati sa korisnicima kongresnih zbivanja, što smo upravo napravili na ovom kongresu, Danima UHPA-e.
3. Otvorenje hotela čeka se već godinama, po čemu su specifični?
Hyatt je u hotel u centru grada, napravljen u staroj tvornici likera i sokova Maraska koja je prije 20-ak godina iselila u novi prostor. Zgrada je ostala napuštena, kao zaštićeno kulturno dobro, propadala je naočigled svih. Investitori su ispoštovali konzervatorska pravila, fasadu ostavili kakva je bila, unutrašnjost obnovili, i sad smo dobili zgradu u funkciji bez dodatnih intervencija u prostoru. Udahnuli su joj novi život i nova namjena. Hotel Hilton u mjestu Preko na otoku Ugljanu pak, hotel je visoke kategorije svjetskog lanca, a tu je i hotel Roma koji se otvara na poluotoku čija je renovacija trajala isto nekoliko zadnjih godina i uspješno je završena. Sve ove stvari događaju se u postojećim zgradama, nema novih intervencija u prostoru, nauštrb kvalitete života lokalnog stanovništva.
4. Pokrenuli ste strukturiranu i organiziranu suradnju sa županijskim OPG – ovima?
Da, sve što radimo odlučili smo jasnije artikulirati prema korisnicima, agencijama i gostima. Veseli me ova ponuda OPG-ova koji su na našem području. Izabrali smo 25 koji imaju realne uvjete za doček gostiju. Neki rade odlično posao, ali su samozatajni, ne znaju kako se reklamirati i tu smo mi da im pomognemo. Tako da radimo na prezentaciji njihovih proizvoda – vina, maslinovih ulja… zadnjih godina imamo konkretne proizvode. Prije 15 – ak godina nije bilo velike domaće ponude lokalnih proizvoda no to je danas druga priča. Ima jako puno odličnih proizvođača vina , sad je nasuprot ranijoj situaciji teško odlučiti koga prezentirati , to nam je novi izazov jer su zaista svi kvalitetni u svom radu …Naša maslinova ulja dobivaju zlatne medalje na međunarodnim natjecanjima što je potvrda kvalitete…svega toga prije nije bilo. Oko Pakoštana se profiliralo nekoliko proizvođača maslinovog ulja , vrhunskih, i TZ Pakoštana ide u brendiranje sebe kao destinacije vrhunskih maslinovih ulja
5. Puno se govori i o produženju sezone, strukturi gostiju. Kakva je struktura vaših gostiju ?
Počeli smo jačati MICE industriju (poslovne skupove, poticajna putovanja, konferencije, poslovna događanja, izložbe, sajmovi) , više se okrećemo reklamiranju na hrvatskom tržištu zato jer mislimo da je u zadnje vrijeme naglasak na prezentaciji , a kod nas u MICE segmentu su ipak domaće tvrtke više gosti nego stranci. Normalno je da se više usmjerimo na domaće hrvatsko tržište gdje smo bili prisutni, ali moramo još i više.
Jedna od mogućnosti za produženje je kongresni dio , poslovni ljudi putuju i pored i post sezoni, odrađuju seminare…ljudi često povezuju poslovna putovanja s odmorom i užitkom , zadnjih desetak godina je došlo do promjene svijesti, više nije nužno odvajati poslovni put od obiteljskog putovanja, sve više firmi zaposlenicima nudi dodatne aktivnosti i u samoj firmi pa je tako normalno i da se poslovni put spoji s odmorom. Nije više nužno 24 sata biti na poslovnom putu, može se dio posvetiti i obitelji ili osobnom odmoru, ako je završen posao. Zato je i novi hotel Hyatt velik dio svojih kvadrata posvetio wellnessu.
6. Velika ste i teritorijalno razvučena, ali i raznolika županija. Što sa otocima?
Otoci imaju sreću da još uvijek za razliku od narušenog prostora nauštrb turizma i kapitala, imaju šansu ostati zaštićeni i oni to još jesu. Konkretno, na Ugljanu imate starih postojećih hotela i turističkih naselja koja su napravljena prije 50, i renovirana prije 20 godina te danas traže repozicioniranje. Super im idu u prilog planovi planirane destinacije.
Točnije, što prije donijeti plan upravljanja kako bi se obnovile i zaštitile stare zgrade općina, hotela . Mi tu imamo super priliku i ja ću sa svoje pozicije raditi sve da se zaštite stare zgrade, da se očuvaju i prenamjene. Primjerice, na otocima je prije 50, 60 godina bilo puno škola koje su danas prazne. Ali super je priča prenamijeniti ih i staviti u funkciju društvenog prostora koji će biti na korist ljudima koji tu žive. Tu može biti mini uljara, muzej, interpretacijski centar …Velik sam zagovornik zaštite prostora.
A što se tiče raznolikosti, velika raznolikost županije je naša prednost. Moramo ju definirati na dobar način i napraviti pametno. Od Gračaca do otoka. Gračac je manja naseljenost , ogromna površina, slabo naseljena. Tamo nema razvijene turističke infrastrukture, a sad imamo priliku napraviti tamo nešto na pravi način.