Gužva , šušur i fešta za sve gušte
Peti novigradski Park Food Fest je iza nas. Festival urbane gastronomije, gdje se na suvremen način pripremaju tradicionalna istarska jela, spravljena od najsvježijih lokalnih namirnica u kojima su posjetitelji mogli uživati s nogu. Održan je od 8. do 9.lipnja i praktički bio zavodnička uvertira u glavnu špicu predstojeće turističke sezone u šarmantnom Novigradu.
Nakon vrlo nestabilnog vremena do konca tjedna, vikend je bio djelomično sunčan i privukao je preko 1000 ljubitelja street food festivala u Novigrad, osobito u subotu kad je gužva bila rekordna tj. Park novigradskih ribara i Mandrač, mjesto manifestacije postali pretijesno okupljalište posjetitelja iz cijele Istre, kao i turista iz Slovenije, Austrije, Italije i ostalih destinacija. Ovakav način prezentiranja istarske gastronomije odnosno novigradske, kušanje jela koja spajaju istarsko more i kopno, te praćenje show cookinga pojedinih chefova, u formi street food kuhinje potvrdio je da gostima pruža jedinstveni, višestruki užitak. Organizator manifestacije, Turistička zajednica Grada Novigrada – Cittanova, kaže da su dobili jako dobre povratne informacije od strane gostiju i samih Novigrađana.
“Aktualan ambijent novigradskog Mandrača i parka pokazao se jedinstvenim prostorom za održavanje takvih evenata i već pripremamo sljedeće izdanje koje će se održati početkom studenog.“ – izjavila je direktorica turističke zajednice, Vesna Ferenac, koja je ponosna na sve partnere koji su na Park Food Festu pokazali ono najbolje što sjeverozapadna Istra nudi kada je u pitanju gurmansko uživanje.
„Prodano je više od 3.000 porcija hrane. U dva dana festivala, posjetitelji su mogli kušati zaista odlična i raznovrsna domaća jela i istarske proizvode te smo vrlo zadovoljni ponudom i kvalitetom pripremljenih jela i pića koja su za ovo izdanje pripremili naši vrijedni domaćini: od lokalnih vina, craft pive, rakije, maslinovih ulja do vrlo ukusnih autohtonih jela. Bilo je i onih “svjetskih” koja su karakteristična za street food evente. Uz gurmansku ponudu, nije izostalo ni zabave, glazbe i dječje animacije, a za ovu smo priliku ponovo aranžirali Park ribara u znaku mora, što je svakako doprinijelo još ugodnijoj i veseloj atmosferi.“ rekla je za kraj Ferenac.
Što se nudilo posjetiteljima?
Gurmanski zalogaji mogli su se kušati od 13 sati nadalje na Food- pointima (štandovima) gdje su kuhali izvrsni gastro timovi iz čuvenih ugostiteljskih objekata/restorana klastera Sjeverozapadne Istre: Half 8 by Aminess, Amfora, La Taverna, Konoba Nino i Fakin Pizza s juga Istre.
U ponudi se našlo više od 20 jela na meniju: gurmanski hamburgeri i sendviči s okusom mora i kopna, tjestenine sa školjkama i boškarinom, brodet, dagnje, novigradske kapešante, hobotnica, gljivarski kotlić te četiri vrste pizza. Usto su predstavljena nezaobilazna ekstra djevičanska maslinova ulja, nagrađivanih novigradskih maslinara Červar i Rheos. Hranu se moglo upariti sa širokom paletom vina u ponudi lokalnih, etabliranih vinara: Degrassi, Demark, Ghira, Leonardo Palčić, Moreno Ivančić, Pervino i Veralda, a pivoljupci su mogli uživati u kraft pivi Još jena i Bura Brew. Od istarskih rakija i destilata nudili su se bičerini iz destilerije Šegon i svjetski poznate višestruko nagrađivane buzetske Aure.
Edukativni i humanitarni aspekt
U Parku novigradskih ribara udruga Žuti kišobran motivirala je najmlađe za sudjelovanje u kreativnim radionicama, a nakon toga potragu za blagom. Tako su djeca bila edukativno uključena u priredbu, a roditelji bezbrižnije uživali na eno gastro pointima s društvom. U parku je predstavljan i kreativno-humanitarni projekt „Klupica za srce“. Dječji vrtići iz pet istarskih gradova u izradili su klupice u sklopu hvalevrijednog projekta s humanitarnim ciljem: poboljšanje i unapređenje uvjeta življenja djece koja odrastaju u dječjem domu „Ruža Petrović“ u Puli. U kreativnu izradu klupica uključile su se kako odgojne ustanove, tako i roditelji, umjetnici te drugi suradnici iz Novigrada, Brtonigle, Umaga, Buzeta i Pule. Osim izložbe, organizirana je i donacijska prodaja raznih prigodnih proizvoda i rukotvorina nastalih tijekom provedbe projekta.
U večernjim satima glazba in live zaokružila je manifestaciju dajući joj življi ritam i ležerniji ton. Time je bogati dvodnevni Park Fast food još jednom je potvrdio kao manifestacija must be zadovoljivši gušte svih gurmana i ostalih prisutnih, s mirisom sjajnih ljetnih večeri u zarku.
Novo!
A već nakon Park Food Festa, lipanjska događanja u Novigradu nastavljaju se ovog vikenda s čak 3 događanja: u subotu i nedjelju ulice centra grada bit će prepune zabave zahvaljujući uličnim zabavljačima i vrhunskim umjetnicima za zabavu što djece, što odraslih. Čarobni Novigrad iz godine u godinu oduševljava goste grada kreativnošću, humorom i ljepotom izvedbe. Vikend će biti i u znaku tradicionalne venecijanske regate Transadriatica. Ovo će biti 39. okupljanje pasioniranih ljubitelja jedrenja koji redovito uživaju u dobro osmišljenom programu koji im domaćini pripreme, a njihovim odlaskom u subotu za vrijeme zalaska sunca može se uživati u prekrasnom pogledu na more i jedrilice koje odlaze na pučinu. Povodom Međunarodnog dana joge, u subotu ujutro održat će se besplatan sat vježbanja joge u Parku novigradske biskupije, tik uz more. Udruga Amrit Sagar poziva i iskusne vježbače i početnike na zajedničko vježbanje, nakon čega slijedi vegetarijanska zakuska za sve sudionike, dok je u nedjelju u 10 radionica nada joge (joga zvuka) u hotelu Nautica. Radionicu će voditi Bhakti Devi, međunarodno poznata i renomirana učiteljica indijskog plesa, poručuju iz TZ Novigrada.