Mini tržnica istarskih poljoprivrednih proizvoda u Vrsaru poseban je dodatak bogatoj ponudi koju ovaj gradić nudi turistima tijekom sezone
Brojni turisti koji ovih dana posjećuju Vrsar mogu, osim u moru, uživati i u brojnim aktivnostima, od kulturnih do sportskih. A svakog utorka i svake subote, uključujući i one dane kad je Ribarska fešta, turistima se nudi najbolje od istarskih proizvoda.
Na tržnici sudjeluju isključivo lokalna obiteljska poljoprivredna gospodarstva sa svojim domaćim proizvodima.
„Čitava je priča počela prije desetak godina, putem jednog međunarodnog projekta. No, ipak je bilo teško prodavati domaće proizvode putem interneta – kako salatu poslati, primjerice, u Zagreb po ovim temperaturama“, priča nam Silvano Bartolić, dopredsjednik udruge Istarska web tržnica. “Stoga smo odlučili osnovati svoju udrugu, okupili smo se i od Uskrsa pa do kraja turističke sezone nudimo svoje proizvode tu u Vrsaru, Poreču i Funtani.“
Ponuda je doista raznolika – od suhomesnatih proizvoda, maslinovog ulja, unikatnih zdjela izrađenih od drva masline, oraha i trešnje, pa do meda, marmelada, džemova, vina, voća, likera, lavande, krema i eteričnih ulja. Sve to na štandovima nude mali poljoprivredni proizvođači isključivo iz Istre.
„Posebno nam je dobro tu u Vrsaru. Osim što nam je Turistička zajednica našla odličnu lokaciju uz rivu, tu su i Ribarske fešte pa se puno ljudi šeta navečer. Kako smo ovdje svaki utorak i subotu od 18 do 21 sat, vrijeme je idealno da si kupe neki domaći proizvod, bilo za ponijeti doma kao suvenir, ili pak svježe voće i povrće. Često se kupuju pršut, istarska kobasica, maslinovo ulje, ali i suveniri“, kaže Silvano Bartolić koji inače vodi vlastiti OPG San Rocco.
Tradicionalno je to gospodarstvo koje se poljoprivredom bavi više od 100 godina, a duže od 40 godina svoje proizvode prodaju i na gradskoj tržnici u Poreču. Uz povrće, ponosni su i na 800 stabala maslina, starih od 2 do 25 godina, od kojih proizvode ekstra djevičansko maslinovo ulje ovjenčano brojnim nagradama i priznanjima.
Već sutra, od 18 sati, u Vrsaru možete provjeriti kompletnu ponudu. Vjerujte, zažaliti nećete. Jer, istarsko je – domaće!